高校人工智能食堂炒菜（智能食堂學校）

本文目錄一覽：

• 1、如何打造校園智慧食堂?
• 2、人工智能時代,智能廚電領域會是什麼樣子
• 3、首家AI食堂,所有菜都出自機器人“大廚”之手
• 4、機器人餐廳是否會代替人工服務?
• 5、走進一家餐廳,廚師竟是機器人,這是什麼體驗?
• 6、智慧食堂的優點和缺點?

如何打造校園智慧食堂?

1、智慧食堂的在線訂餐係統 智慧食堂的自助點餐機可用於食堂普通店麵、外賣送餐店麵及超市情景，客戶在客屏上點單並下單，使用人臉識別、掃二維碼或是刷卡進行支付。

2、充值賬戶：用戶需要將智能卡與個人賬戶進行綁定，並充值一定金額到賬戶中，以便在智慧食堂中進行消費。選擇菜品：用戶可以通過智能終端或手機APP等方式，瀏覽食堂提供的菜品、價格和營養信息，選擇自己喜歡的菜品。

3、顧客點餐：在傳統的食堂中，顧客通常需要手動選購菜品，並向工作人員進行點餐，這種方式往往需要耗費較長的時間和人力資源。

4、智慧食堂概述 近年來，隨著“智慧校園”的理念的提出，如何建立一個“智慧”的校園食堂，已逐漸成為建設智能化校園道路上值得深思的問題。

5、智慧食堂係統迎合移動互聯時代潮流，創新打造便捷的食堂訂餐模式，可實現精準備餐/采購、杜絕浪費/腐敗、加強員工和食堂的互動、提升員工就餐體驗和食堂服務水平。

6、具體步驟：步驟一：首先下載並打開中國農業銀行app。步驟二：登錄後，點擊首頁【全部】。步驟三：點擊【食堂】。步驟四：點擊【選擇您的企業食堂】找到自己所屬的智慧食堂。步驟五：然後進行人臉綁定並充值即可開通使用。

人工智能時代,智能廚電領域會是什麼樣子

智能化時代，大數據是最搶手的資源，所謂得大數據者得天下。因此擁有強大數據資源和深厚技術積累的行業領軍企業紛紛在人工智能層麵進行大數據資源的建設，基於“智家大腦”建設起來的海爾食聯網，就是這方麵的先行者之一。

隨著科技的發展，會漸漸減少人工操作，會變成多智能全自動廚房。自動切菜炒菜和刷碗機，隻需要操作就可以炒菜切菜刷碗收拾了，會越來越方便快捷。

而我們的智能廚電領域也積極地響應國家號召，順應國家政策的發展。智能廚電也必然會乘上我們國家智造的東風展翅飛翔。

首家AI食堂,所有菜都出自機器人“大廚”之手

郭奶奶所在的食堂是虹橋路1004號的AI社區食堂，也是上海首家AI社區食堂，由虹橋街道和上海熙香藝享電子商務有限公司共同打造，食堂內有自助中餐區、無人麵擋區、自助結算區、網訂櫃取區、數據中台區、智慧小吃機六大區域。

全國首個AI社區食堂正式問世。這所AI食堂建立在上海市的長寧區，占地120平米。雖然這個食堂的規模並不大，但卻可以起到非常好的示範作用，同時也可以向人們進一步普及AI技術。

有什麼亮點首先說到的一大亮點就是在這家AI社區食堂當中，炒菜的廚師是AI機器人，所以對於油鹽的配比，包括營養方麵的均衡是完全符合科技以及特定數字的，在健康方麵可以說做到了極致。

這檔節目當中數字人用Ai菜譜來挑戰國宴大廚，感覺很有趣味性。那麼這個機器人它所使用的都是一些經典的科技力量，而這位國宴大廚則使用的原汁原味的技術。一邊是百度數字人度曉曉，而另外一個是76歲的國宴大廚。

便捷性：智能炒菜機器人可以節省用戶的時間和精力，尤其對那些不擅長烹飪或者時間緊張的人來說，提供了更為方便的選擇。 準確性：這些機器人通常能夠準確控製溫度和烹飪時間，有助於確保菜肴的烹飪質量。

機器人餐廳是否會代替人工服務?

和所有大規模的技術變革一樣，奇點導致的後果存在無數的可能性，從烏托邦式的（人工智能負責工作，人類負責享受），到災難性的（人工智能徹底淘汰人類）。

餐廳服務員餐廳服務員主要是給客人菜單，給客人上菜等，工作也是非常的簡單，不過有時卻會和客人引起一些矛盾，但是如果換成機器人就不一樣了，機器人沒有情緒，隻知道工作，出錯率也非常低。

機器確實能取代很多手工，但是機器不能完全取代手工，因為有些東西用機器做出來的跟用手工做出來的就完全不一樣，雖然用機器也能做。但是頂尖的還是手工做的更好，所以一定要對傳統手工藝有信心，尤其是技術含量高的。

機器人將會替代人類從事：單一性、重複性工作；計算類工作；客服類工作；餐館服務員、快遞員等工作。機器人將取代工種如下：單一性、重複性工作。

走進一家餐廳,廚師竟是機器人,這是什麼體驗?

1、據介紹，這家機器人中餐廳一共配置了46項先進的機器人設備，包括炒菜機器人、煲仔飯機器人、酒水機器人、煎炸機器人、甜品機器人、送餐機器人等，這套設備在核心技術上均自主研發，並且能實現持續升級迭代。

2、這家食堂實在是太高科技了，竟然用炒菜機器人來做菜，根據相關工作人解釋，這個食堂相關菜譜都是提前設置好的，然後機器會根據不同的菜品自動選擇所需的調料，而工作人員隻需要把菜備好就可以，其他的都不用他們操心。

3、田螺雲廚AI烹飪機器人也都當仁不讓，不但能提升方便又美味、 健康 更高端的商務餐飲環境，還能為公司企業帶來降低行政成本、提升相關工作效率的更多可能。

智慧食堂的優點和缺點?

智慧食堂的優點 無感支付，客戶隻需要關注公眾號就可以通過平台充值，然後在選擇自己喜歡的菜品然後放置稱重機結算，就可以直接付款，無需紙質貨幣以及一對一跟收銀員支付，後台自動扣款，付款明細將發送至就餐者手機上麵。

提高食堂各個服務環節的工作效率，比如食材采購和消費支付等都會非常便捷。缺點就是會額外付出一筆係統的使用費用，對於小型食堂或盈利困難的不大劃算。且係統的更換不太容易，涉及到的內容都比較多，後期較為麻煩。

優點就是更加方便。更加便捷的去點餐就餐。但是也不是沒有缺點，一旦停網停電，那麼整個餐廳將陷於癱瘓。

方便快捷。在用餐後建立有效的反饋機製，解決食堂因缺少反饋渠道，造成客源流失還不自知的經營問題，提升服務質量。智慧食堂在就餐完成後可以自動生成財務報表，避免對賬困難造成的財務漏洞，減少食堂損失，降低經營成本。

智慧取餐避免浪費 節約是智慧食堂建設的核心議題。

大約2-3人不等，也並不需要收銀員等工種。智慧餐廳與傳統餐廳相比較，餐廳工作人員人數有比較明顯的降低。由於采用了自助的方式，服務人員的工作強度並不高，有效減少了人工成本，減輕了服務人員的工作輕度，提高了工作效率。